【 未分類 】 スーパーフード👑

以前から試してみたかった食材！
スーパーフードと言われる
『キヌア』

食べ方がわかったので
早速やってみました。

炊くんですね。
水洗いをすると
えぐみが取れて、炊く時に少し塩を
入れるとさらに食べやすくなるそうで。
そのようにやってみました。
思ったより簡単に炊けました😄
粒が小さいので
普通のザルでは抜け落ちるから
茶こしで水切り。と書いてありましたが、
水切りしなくても全然大丈夫！
焦げないように注意していれば
🆗✌
小分けして、冷凍しました。
スープや、サラダに混ぜて
食べてみまーす！