【 未分類 】 柚子ジャム

ちか先生より


初挑戦！

柚子ジャムを作ってみました。

思っていたより、
手間がかかるんですねー

半分に切って、
果汁を、絞って
残った袋を取り除いて
皮を、薄く切って
三回煮こぼして
果汁から、種をとって、
果汁と皮と蜂蜜を
クツクツ煮て。

レシピでは砂糖だったけど
私は蜂蜜にしました。

出来上がったら、
ちょっとゼリー状に固まり過ぎました。

ゆず茶や、ヨーグルトにかけて。

ゆず茶は、風邪予防になるそうです。

【 未分類 】 タイのお土産

ちか先生です。


今日、
タイのチェンマイに行かれた方から、
お土産を、いただきました。

現地限定フレーバー、
いいですよねー！

私も、ついつい探してしまいます！

今回は、グリコのプリッツ、
ラーブ味。

ラーブって何？知らないけれど、
まっ、いいや！

ピリ辛でとってもおいしかったです！

ビール好きには、
たまらない味だと思います。

残念ながら、私は、飲めないので。

でも、ホントおいしかったです！

スパイシーですが、
パクチーなど香草系が苦手な私でも
全然平気！

めちゃ旨！

珍しいので、紹介したくなりました！

皆さんも珍しい現地物、投稿してね！

ちなみに、以前、ソウルで、
オレオの
ブルーベリーアイスクリーム味
みつけました！

写真あったかな？

探してみます！

【 未分類 】 公子先生手術無事！

管理人sachiです。

ご存知の方もおられるかと
思いますが、
10日に公子先生が
白内障の手術を受けられました。

まず、何よりちか先生より
無事に手術が終わったこと、
元気で、痛みも無く大丈夫
との事です！

管理人sachiも公子先生に
会う事ができ、
母の会からお見舞いを
お渡ししました。
視力も回復されたとのことで
専用のゴーグルが公子先生が
装着されますと
とてもお洒落に思いました。

ちか先生から、素っぴんの公子先生を
見るチャンス（笑）
と聞いていましたが、
今日はメイクされていました。
流石です。抜かり無いです。

でも、素っぴん見るなら今！
だそうです！

17日のもう片目も
ご負担なく済みますように！

【 敦賀教室 】 敦賀市民文化祭御礼とおまけ

管理人sachiです。

敦賀市民文化祭では
大先生、ちか先生、
本当にありがとうございました。
敦賀教室のお母様方も
大変お世話になり
ありがとうございました。


発表が終了し
控え室に向かうと気になるものが…
思わず写真撮影とブログへの
アップの許可をお願いしました。

1番下のコメントです。

何よりも
出演者のパワーになったのでは
ないでしょうか。
私も嬉しかったです！

【 敦賀教室 】 敦賀市民文化祭終了しました

管理人sachiです。

2015年11月1日
敦賀市民文化祭への出演、
無事終了しました。

「ファンタジー」

幕が上がり…


美しさにうっとりします




期待以上の舞台でした。
ありがとうございました。

【 敦賀教室 】 敦賀文化祭前日

京都組、お泊まり組晩御飯！

ホテルのレストランで、
晩御飯！


メニューは、
ミックスフライ
中身は、なんだったんでしょうか？

美味しそうでした！