2015-10-06-Tue-21:47
【 未分類 】 スノーボールクッキー
こんにちは。
六地蔵Mの母です。
今日の話題は・・・
最近話題のココナッツオイル!!
200gほどで1000円前後する、
かなりお高いものなんですね。
ずっと気になっていて
買いたくても
買えないーー
高いーー
と思っていたのですが、
ここはひとつ思い切って
購入してみることにしました。
そして、やっぱり使い道は
母の好きなスイーツへと・・・
今回はココナッツオイルを
使ったスノーボールクッキーを
作ってみました。

材料(約30個ほどできます)
薄力粉 200g
ココナッツオイル 100g
砂糖 80g
アーモンドプードル 30g
バター 20g
(バターを入れずにオイルの量を増やしてもOKだと思います。)
材料を全部混ぜて、
生地を1口大に丸めていって、
170度のオーブンで
約17~20分ほど焼いたら
出来上がりです。
ココナッツオイルって
体にいい!とか、
ダイエット効果がある!
とかいろいろ
話題になっていますよね?
このオヤツで、
娘もダイエットできるか??
あ、スイーツである時点で、
無理ですかね・・・(^_^;)
でも、体にはいいこと間違いなし!
ちなみに、
きな粉を30gほど
追加してみても
おいしかったですよ!
きな粉を入れると
個人的には
ちんすこうみたいな
味になった気がします。
話題のココナッツオイルで、
皆さんもぜひお試しください!
六地蔵Mの母です。
今日の話題は・・・
最近話題のココナッツオイル!!
200gほどで1000円前後する、
かなりお高いものなんですね。
ずっと気になっていて
買いたくても
買えないーー
高いーー
と思っていたのですが、
ここはひとつ思い切って
購入してみることにしました。
そして、やっぱり使い道は
母の好きなスイーツへと・・・
今回はココナッツオイルを
使ったスノーボールクッキーを
作ってみました。

材料(約30個ほどできます)
薄力粉 200g
ココナッツオイル 100g
砂糖 80g
アーモンドプードル 30g
バター 20g
(バターを入れずにオイルの量を増やしてもOKだと思います。)
材料を全部混ぜて、
生地を1口大に丸めていって、
170度のオーブンで
約17~20分ほど焼いたら
出来上がりです。
ココナッツオイルって
体にいい!とか、
ダイエット効果がある!
とかいろいろ
話題になっていますよね?
このオヤツで、
娘もダイエットできるか??
あ、スイーツである時点で、
無理ですかね・・・(^_^;)
でも、体にはいいこと間違いなし!
ちなみに、
きな粉を30gほど
追加してみても
おいしかったですよ!
きな粉を入れると
個人的には
ちんすこうみたいな
味になった気がします。
話題のココナッツオイルで、
皆さんもぜひお試しください!